Pantalla de cocina KDS para restaurantes

Es la pantalla donde cocina recibe las comandas y consulta sus productos, notas y estados de preparación. El KDS de Qamarero conecta esa información con la operativa de tu TPV.

El KDS forma parte del sistema Qamarero. Si ya usas nuestro TPV, revisamos la configuración que necesitas. Si usas otro sistema, consultamos el encaje antes de activar: no ofrecemos compatibilidad universal con todos los TPV.

Sí, con la configuración y el plan compatibles. Puedes distribuir categorías entre puestos y configurar un KDS de pase para consultar el avance de la comanda entera. En una pantalla encadenada se recibe lo terminado en el puesto anterior; cómo se comparte el estado depende de la configuración. Son dos flujos distintos que revisamos en la demo.

Sí, dentro de los canales conectados a Qamarero. El pedido telefónico lo introduce el equipo en el TPV y envía su comanda a cocina: el KDS no atiende ni transcribe llamadas. Tu web, QR y Uber Eats requieren los módulos o integraciones correspondientes. Glovo y Just Eat están previstos próximamente; no se ofrecen como integraciones disponibles.

Puedes cambiar manualmente la prioridad desde el KDS. Por ejemplo, adelantar la comanda de quien ya espera en el mostrador para recoger o de una mesa que lleva tiempo esperando. El equipo decide entre los canales conectados; el delivery no tiene preferencia automática. No es un planificador que calcula cuándo cocinar cada pedido. En la demo revisamos qué controles admite tu configuración.

Compara servicios similares antes y después: errores de comanda y platos devueltos por errores de preparación respecto al total de pedidos, tiempo de preparación por comanda y espera desde que el cliente llega a recoger hasta que se le entrega. El KDS registra tiempos por comanda; las devoluciones y la espera en mostrador debes registrarlas en tu operativa. No son un panel automático del KDS ni un porcentaje de mejora garantizado.

No envía actualmente un aviso de pedido listo al TPV ni al comandero. Para consultar la preparación en el pase, se configura otro KDS. Es distinto del aviso de saturación: con esa función habilitada, el TPV y el comandero compatibles pueden mostrar qué puesto está saturado. Los avisos de nuevas comandas se configuran en las pantallas de cocina.

Modificaciones y cancelaciones tienen comportamientos distintos. La cancelación se gestiona desde el TPV y no debe darse por reflejada automáticamente en el KDS. En la demo revisamos cómo comunicar estos cambios a cocina en tu configuración.

Sí, según las reglas, el dispositivo y la configuración compatibles. El ticket de cuenta y la comanda de cocina son documentos distintos. Revisamos qué se imprime y dónde, sin prometer que cualquier pantalla pueda dirigir cualquier impresora o que todo ticket se pueda desactivar.

Revisamos tus puestos, dispositivos, conexiones y funciones necesarias para proponerte la configuración y el precio vigentes. Una sola pantalla y una cocina con varias partidas no requieren lo mismo. Solicita una demo para ver el encaje en tu restaurante.

Revisamos los puestos, dispositivos y flujo de cada local. Podemos empezar por definir un local piloto y qué habría que comprobar antes de extender la configuración al resto. En la demo concretamos los requisitos, la formación y el soporte disponibles; no damos por incluida una gestión central de todas las cocinas.

El tiempo registrado es por comanda, no una analítica por plato o cocinero. El registro manual de mermas depende de los módulos y permisos habilitados; el KDS no descuenta automáticamente ingredientes ni sustituye la gestión de inventario.