Blog de Hostelería Profesional
Consejos, guias y tendencias para hacer crecer tu restaurante.
¿Se puede usar el baño de un bar sin consumir?
El acceso al baño en bares sin consumir varía según la normativa de cada comunidad autónoma en España. Algunas regiones exigen baños abiertos a todos, mientras otras dejan la decisión al dueño del.
¿Se puede vender alcohol en máquinas expendedoras?
Descubre si se puede vender alcohol en máquinas expendedoras en España, las regulaciones aplicables y las restricciones de venta.
¿Se puede vender lotería en un bar? ¿Es legal?
Se puede vender lotería en un bar de España si ha sido autorizado previamente por Loterías y Apuestas del Estado, sin recargo o sobreprecio.
Segmento de mercado de un restaurante: Ejemplos
El segmento de mercado de un restaurante es identificar y segmentar a su público objetivo para adaptar propuestas y estrategias de marketing y servicio.
Seguridad en los Restaurantes: Medidas y Normas Clave
La seguridad en los restaurantes implica medidas como el manejo adecuado de alimentos y recipientes para evitar lesiones y proteger la salud del personal y clientes.
Seguros obligatorios en Hostelería: Qué debes tener
Los seguros obligatorios en hostelería, como el de responsabilidad civil, cubren daños y riesgos a los que se enfrentan bares y restaurantes.
SEO para Restaurantes: Visibilidad para tu local
Descubre cómo el SEO para restaurantes puede optimizar tu web, atraer clientes locales y mejorar la búsqueda con contenido de calidad y palabras clave específicas.
Servicio de Mesa: Tipos y Protocolo en Hostelería
Explora los fundamentos y la etiqueta del servicio de mesa en la hostelería, incluyendo los distintos tipos y sus protocolos.
Servicio ruso: características y ventajas del gueridón
El Servicio ruso es una técnica de servicio de mesa donde se usa un gueridón auxiliar para presentar platos a los comensales, ideal si se dispone de suficiente espacio.
Software de aprovisionamiento: ¿Cuál elegir?
Transforma tu negocio: elige el software de aprovisionamiento ideal para eficiencia y rentabilidad superiores.
Software en restaurantes: obligatorio en 2025
Es obligatorio tener software en mi restaurante para gestionar de manera eficiente y moderna, especialmente un TPV, si eres hostelero y todavía usas métodos tradicionales.
Subvenciones para abrir un bar: ayudas 2025
Las subvenciones para abrir un bar en España ofrecen ayudas únicas y financiación estatal a autónomos y personas desempleadas para negocio de restaurante.
Tabla de Caducidad de Alimentos: Fechas y Consumos
Usa la tabla de caducidad de alimentos para verificar la fecha de consumo, asegurando frescura y evitando desperdicios.
Tabla de Gastos de un Restaurante: Finanzas
Una tabla de gastos de un restaurante detalla los costos operativos, incluyendo insumos, salarios, alquiler, servicios públicos, y mantenimiento.
Tapas que triunfan en los bares de España: Lista
Las tapas que triunfan en los bares incluyen bravas, tortilla, montaditos, bombas rellenas, cazuelitas de pulpo y chupitos de carne picada.
Tapas baratas para regalar en bares: Ideas fáciles
Las tapas baratas para regalar en bares incluyen mini tostas de queso, chorizo, tortilla, patatas fritas y ensaladas de lechuga, fáciles y rápidas.
¿Te puedes ir sin pagar de un restaurante? Descúbrelo
No, no te puedes ir sin pagar de un restaurante; hacerlo es considerado un delito de estafa y ninguna normativa contempla este derecho del consumidor.
Emplatar: Técnicas de Arte en Cocina
Emplatar es colocar cada comida en el plato de manera ideal, presentarlo ante el comensal como parte del arte del emplatado antes de servir a la mesa.
