Tareas, momento y responsables para preparar el servicio.
- Limpiar baño
- Paula · Foto
- Recuento de cocina
- Rubén
- Reponer servilleteros
- Sala
Una rutina. Responsables claros.
Apertura, limpieza y cierre, sin perseguir al equipo. Organiza las tareas y comprueba qué queda hecho.
Marta organiza las tareas. Rubén y Paula fichan y consultan lo que les toca, con el reparto habilitado. Paula aporta la foto del baño. Marta consulta lo realizado y lo pendiente. Completar tareas no registra la salida ni aprueba la limpieza automáticamente.
Tareas, momento y responsables para preparar el servicio.
Una rutina. Responsables claros.
Son las doce. La sala se prepara, cocina tiene trabajo por delante y vuelves a preguntar quién ha hecho cada cosa. Las rutinas no deberían depender de que estés detrás de todos.
La apertura, la limpieza y el cierre vuelven a depender de que recuerdes cada tarea al equipo.
La rutina está en una hoja o en un mensaje, pero nadie tiene claro quién se encarga hoy.
No sabes qué quedó terminado y qué sigue pendiente. El siguiente turno vuelve a empezar preguntando.
Del recordatorio a una tarea concreta: momento, responsable y resultado para revisar.
Deja preparado qué toca hacer y cuándo. El equipo consulta la explicación junto a su tarea.
Define responsables y revisa el reparto entre el equipo disponible, sin dejarlo en un «que lo haga alguien».
Consulta la finalización, la persona y la foto cuando la tarea la requiere. Lo pendiente sigue a la vista.
Vemos contigo qué tareas se repiten y quién debe hacerlas.
Marta organiza, Rubén y Paula fichan y el resultado queda a la vista. Lo pendiente no desaparece.
Marta define qué hay que hacer antes de abrir, cuándo y quién debe encargarse. La explicación queda junto a la tarea.
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Rubén y Paula fichan y consultan sus tareas desde el puesto, con el reparto al fichar habilitado. No tienen que volver a preguntar por dónde empezar.
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Paula limpia el baño y aporta la foto desde el móvil. La tarea queda completada con su nombre y el resultado asociado.
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Marta consulta las tareas de hoy y ve lo que sigue pendiente. Si está habilitado el aviso de salida, el empleado puede fichar la salida igualmente.
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Organiza el trabajo, deja claras las responsabilidades y revisa lo que queda hecho.
Qué hay que hacer, cuándo y cómo. Sin repetir las mismas instrucciones cada día.
Planifica las rutinas del restaurante. Si tu configuración incluye plantillas, adáptalas para dejar claro qué toca cada día.
Deja claro si la tarea toca antes de abrir, durante el servicio o tras el cierre. Si necesita una hora concreta, define desde cuándo o antes de cuándo hacerla.
Configura la frecuencia para no escribir la misma rutina cada vez. En tareas compatibles, puedes pedir que se repita hasta que se haga; no aplica a las diarias ni a las de varias personas.
Con el editor habilitado en tu cuenta, añade texto y una foto de referencia. El equipo ve cómo debe quedar, no solo un nombre en una lista.
Reparte las tareas y ponlas a la vista de quien tiene que hacerlas.
Asigna la tarea a una persona o a un rol de sala o cocina. También puedes dejarla para la primera persona disponible, según las reglas de tu local.
Elige si la tarea corresponde a la primera persona disponible o a varias personas. Comprueba quién se encarga, sin dejar el reparto a una suposición.
Con el reparto al fichar habilitado, el equipo recibe sus tareas al entrar y las consulta desde el puesto. Puede completar el check allí; marcar una tarea no cierra el fichaje.
Con tu permiso, el equipo puede crear tareas desde su app o el puesto. Tú decides qué tipos puede crear.
Cada rutina tiene su forma de completarse: check, foto, recuento o trabajo en cocina.
Cuando una tarea exige foto, la evidencia queda asociada a su realización. No basta con marcarla.
Si tu configuración lo permite, identifica a quien realiza la tarea y aporta la foto desde el móvil. El resultado queda asociado a esa persona.
El rango lo define el control correspondiente.
Estamos preparando las tareas de temperatura para guardar mediciones y actuaciones. Consulta su disponibilidad antes de incluirlas en tu rutina.
Con el módulo de Stock, cuenta los productos sin ver la cifra esperada y guarda el recuento. Puedes acceder a ese recorrido desde su QR, según la configuración del local.
Organiza la preparación por día y cantidades. Cocina decide cuánto preparar tras revisar el stock actual y completa el trabajo desde su puesto, con el módulo habilitado.
Un check no sustituye al arqueo.
Si las tareas de Caja están habilitadas en tu cuenta, incluye el arqueo en la apertura o cierre. Se realiza desde el puesto de caja, no marcando un check desde el móvil.
Revisa el resultado y lo pendiente. No reconstruyas el servicio a base de preguntas.
Consulta las tareas de hoy: hechas, pendientes y retrasadas. Revisa quién las completó y el resultado asociado cuando lo haya.
Con el aviso habilitado, el fichaje puede mostrar las tareas pendientes antes de registrar la salida. El aviso permite salir igualmente.
Empezamos por la apertura o el cierre de tu restaurante. Te mostramos cómo repartir las tareas y revisar el resultado.
Para organizar apertura, limpieza, preparación y cierre: qué hay que hacer, cuándo y quién se encarga. El responsable revisa lo realizado y lo pendiente. No sustituye el cuadrante ni el registro de horas.
Puedes adaptar las plantillas disponibles o crear tus propias tareas. Define una rutina concreta, sus instrucciones, momento y responsables antes de ampliarla al resto del restaurante.
Configura su frecuencia para repetir la rutina. En tareas compatibles puedes activar que se repitan hasta que se hagan; esa opción no aplica a las tareas diarias ni a las de varias personas.
Sí. Puedes definir responsables y preferencias de asignación según el equipo disponible. Las tareas individuales y multipersona tienen reglas distintas; revisa el reparto de tu local.
Con el reparto al fichar habilitado, el empleado recibe sus tareas al entrar y las consulta desde el puesto. Completar una tarea no registra la salida. Si el aviso está habilitado y quedan pendientes, puede mostrarlas antes de salir; permite registrar la salida igualmente.
Gerencia puede habilitar esa opción y elegir los tipos permitidos. Así, una tarea nueva puede registrarse desde la app o el puesto, con su autoría para revisarla.
Puedes configurar tareas que requieran foto y añadir instrucciones con texto o referencias visuales. La foto queda para revisión: no certifica por sí sola la limpieza ni recibe una aprobación automática por IA.
No todas. El check desde el puesto, la foto desde el móvil y el recuento desde su QR son recorridos distintos. Arqueos y determinadas tareas de cocina se realizan desde su puesto correspondiente, con el módulo habilitado.
Las tareas de temperatura están previstas, no disponibles en el recorrido mostrado. Consulta su disponibilidad y define los controles de tu local. El gestor no sustituye tu plan de autocontrol ni garantiza el cumplimiento sanitario.
Con Stock habilitado, el recuento se guarda desde su recorrido específico. La preparación permite organizar cantidades y revisar el stock actual desde cocina. Requieren sus módulos y configuración; marcar un check genérico no modifica el inventario.
El gestor de tareas forma parte del sistema Qamarero. En la demo revisamos cómo encaja con el equipo y los módulos que necesitas; no es una capa de integración universal con otros TPV.
Puedes conservar tu rutina de apertura o cierre. Lo que cambia es dónde consultas responsables, tareas hechas y pendientes, y el resultado asociado. Podemos empezar por tu apertura o cierre: no necesitas organizar todo el restaurante de golpe ni importar tus conversaciones.
Conviene definir qué tareas corresponden a cada local y quién las revisa. En la demo confirmamos funciones, permisos y seguimiento disponibles para tus establecimientos y tu plan. No damos por incluido un panel consolidado entre locales.
Vemos una rutina de tu restaurante: responsables, ejecución y resultado. En la demo confirmamos qué funciones y módulos necesitas y cuáles incluye tu plan.
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Qamarero: 4,9/5 en Google, basado en 669 reseñas. Valoración de la suite Qamarero.