Aperitivo Sierpes

Comment l’équipe prend les commandes, reçoit les réservations et suit la caisse

Étude de cas: Aperitivo Sierpes

Aperitivo Sierpes est un bar à tapas du centre de Séville qui sert en salle et en terrasse. Dans la vidéo, l’équipe explique comment elle gère les commandes, les réservations et la clôture de caisse avec Qamarero.

Prendre la commande à table

L’équipe saisit les commandes sur son téléphone avec le serveur digital. Elle explique dans la vidéo qu’elle peut ainsi rester en salle ou en terrasse, sans retourner au bar pour transmettre la commande.

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Recevoir des réservations quand le bar est fermé

Entre deux services, un appel sans réponse pouvait faire perdre une réservation. Avec les réservations en ligne, les clients peuvent réserver même quand le bar est fermé.

Consulter la clôture de caisse à distance

La responsable explique comment elle consulte le TPV à distance en fin de service. Elle peut voir la clôture de caisse, les ventes et l’activité en salle et en terrasse.

Que tester dans votre restaurant

Prenez une commande d’essai en terrasse, vérifiez qu’elle arrive sur la bonne table dans le TPV, puis regardez comment elle apparaît à la clôture. Si personne ne répond au téléphone entre deux services, testez aussi une réservation en ligne hors des horaires d’ouverture.

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Reseñas en Google

Ce que disent nos clients

Christian Gomez

Travail excellent de cette entreprise. J'ai pu vivre de première main la mise en place de leurs outils au bar de la famille — c'est un tournant pour le secteur de la restauration. Je recommande leurs services à 100%.

Eddy Zambrano Loor

Impossible de se plaindre. Super intuitive et simple à utiliser, un vrai atout pour ton établissement. L'équipe est super sympa et attentive. Centro Parc, Valencia 🫶

Jessica Lombeida

Excellente application, très facile à utiliser. Elle simplifie énormément le travail et tu sers les clients plus vite. Simplement formidable !

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