La Tata Café
Fran nous raconte l'optimisation de ses opérations
Dans un établissement avec une carte étendue et différents services : petits-déjeuners, goûters et apéritifs, Fran nous raconte comment son expérience de serveur s’est améliorée, en accélérant son travail tout en augmentant la facturation du restaurant.
Cas de succès : La Tata Café
Au cœur de Santiponce, Avenida Extremadura 109, se trouve un café accueillant qui a connu une transformation digitale fascinante. Ce local, fondé par Mario, un entrepreneur avec des années d’expérience dans le secteur, a adopté une façon innovante de gérer les commandes.
Fran, un étudiant qui travaille au café, raconte comment ils sont passés des commandes en papier à un système mobile. Ce changement a amélioré l’efficacité du service et a été bien accueilli par les clients. La nouvelle méthode ne fait pas qu’accélérer le processus de commandes, elle permet aussi aux clients de passer leurs commandes directement depuis la table, même quand le local est plein.
Points clés
- Le café a adopté un système de commandes mobile qui améliore l’efficacité.
- Les clients peuvent passer commande directement depuis leur table en utilisant des codes QR.
- Le nouveau système a augmenté la satisfaction client et la facturation du business.
Histoire du Café à Santiponce
Le Café à Santiponce, situé Avenida Extremadura 109, est une entreprise née du rêve de Mario qui, après des années de travail dans différents bars, a décidé d’ouvrir son propre local. Fran, étudiant, a rejoint l’équipe à la recherche d’un emploi flexible adapté à ses études.
Ce café offre une expérience complète à ses clients. On peut profiter ici du petit-déjeuner jusqu’au dîner, en passant par les goûters et les apéritifs. La variété est la clé de leur succès.
Il y a environ six mois, le café a fait un pas vers la modernisation en adoptant un système de commandes digital. Bien que ce fût un changement au début, l’équipe s’est rapidement adaptée. Cette nouvelle technologie a amélioré l’efficacité du service et la satisfaction des clients.
Le système inclut des codes QR sur les tables, ce qui permet aux clients de passer commande directement depuis leur téléphone. Cela a été particulièrement utile lors des moments de forte affluence, en réduisant les temps d’attente.
Les serveurs ont remarqué une augmentation des ventes grâce à cette nouvelle façon de commander. Les clients peuvent commander facilement sans avoir à attendre qu’un serveur soit disponible.
La réaction des clients a été très positive. Beaucoup commentent à quel point le système est moderne et semblent apprécier l’expérience. Fran, en tant que serveur, recommande ce système à d’autres établissements pour sa facilité d’utilisation et les bénéfices qu’il apporte au business.
La routine quotidienne de Fran au café
Fran travaille dans un café à Santiponce, situé Avenida Extremadura 109. Son patron, Mario, a ouvert ce business après des années d’expérience dans différents bars. Fran, étudiant, a trouvé dans ce travail la flexibilité dont il avait besoin.
Le café offre de tout, des petits-déjeuners aux apéritifs et goûters. Il y a peu, ils ont changé la façon de prendre les commandes. Avant, ils utilisaient papier et stylo, mais maintenant ils utilisent une application mobile appelée Qamarero.
L’application Qamarero a beaucoup amélioré leur travail :
- Elle a des codes QR pour chaque table
- La carte est facile à utiliser, avec des catégories par couleurs
- Les commandes arrivent plus vite à la cuisine et au bar
Les clients se sont adaptés rapidement et ils adorent. Ils disent que c’est très moderne. Fran remarque qu’ils vendent plus, surtout aux moments occupés où les gens peuvent commander sans attendre le serveur.
Fran recommande l’application à d’autres serveurs. Elle est facile à utiliser et rend le travail plus rapide. L’équipe de support répond rapidement par WhatsApp s’ils ont des questions.
Du papier au mobile : un changement dans les commandes
Le Café à Santiponce a fait un pas en avant dans son service client. Avant, ils utilisaient papier et crayon pour prendre les commandes, mais maintenant ils utilisent une application mobile appelée Qamarero. Ce changement a apporté de nombreux avantages.
L’application est facile à utiliser. Elle a des catégories avec des couleurs différentes, ce qui aide à trouver rapidement les produits. Les clients peuvent passer commande depuis leurs tables en utilisant des codes QR. C’est très utile quand le bar est plein.
Le personnel du café est content du changement. Cela leur permet de travailler plus vite, surtout aux petits-déjeuners. Les commandes arrivent directement en cuisine, ce qui accélère le service.
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Les clients sont aussi heureux. Beaucoup disent que c’est très moderne. Ils peuvent commander quand ils veulent, sans attendre qu’un serveur soit libre. Cela a augmenté les ventes du café.
L’équipe du Café à Santiponce recommande cette application à d’autres bars. Elle est facile à apprendre et améliore le service. De plus, l’entreprise qui a fait l’application offre un bon support technique par WhatsApp.
Avantages du système digital
Amélioration de l’expérience client
Les clients se sentent plus contents avec le nouveau système digital. Ils le trouvent moderne et efficace. Ils peuvent commander depuis leurs tables sans avoir à attendre le serveur. C’est particulièrement utile quand le local est plein.
Assistance technique rapide
L’équipe reçoit une aide technique immédiate. Quand ils ont des questions, ils envoient un message par WhatsApp et obtiennent des réponses instantanément. Cela facilite l’utilisation du système et résout les problèmes rapidement.
Codes QR uniques
Chaque table a son propre code QR avec un design spécial. Cela permet aux clients de passer commande de façon indépendante depuis leur table. C’est une caractéristique qui ajoute une touche personnalisée au service.
Menu facile à utiliser
Le menu digital est très simple à parcourir. Il est organisé par catégories avec différentes couleurs. Cela aide les serveurs et les clients à trouver les produits facilement. L’interface est claire et simple à utiliser.
Nouveautés constantes
Le système est mis à jour chaque semaine. L’équipe reçoit des informations sur les nouvelles fonctionnalités par WhatsApp. Cela garde le système frais avec des améliorations continues pour le personnel et les clients.
Améliorations du service
Petits-déjeuners plus efficaces
L’utilisation de l’application a transformé le processus des petits-déjeuners. Avant, les commandes se faisaient au papier et au crayon. Maintenant, le serveur utilise le mobile pour prendre les commandes. Cela accélère tout le processus. La commande arrive plus vite à la cuisine et au bar. Les clients reçoivent leurs tartines et cafés en moins de temps.
Service d’apéritifs plus fluide
L’application a changé la façon de commander des boissons. Les clients peuvent passer commande depuis leurs tables sans attendre le serveur. C’est très utile quand le bar est plein. Les boissons sont préparées au bar et apportées directement à la table. Le service est plus rapide et les clients sont plus contents.
Augmentation des ventes
L’application a aidé à augmenter les ventes. Maintenant, les clients peuvent commander à n’importe quel moment, même si les serveurs sont occupés. Par exemple, si quelqu’un veut un cocktail, il n’a pas à attendre ou à aller au bar. Il utilise simplement l’application et la commande arrive à sa table. Cela fait que les clients commandent plus et le bar gagne plus d’argent.
Avis des clients
Les clients de La Tata sont très contents du nouveau système de commandes. Beaucoup disent « Comme c’est moderne ! » quand ils voient comment ça fonctionne. Ils aiment pouvoir commander depuis la table sans avoir à attendre le serveur.
Le système est facile à utiliser. Il a des catégories avec des couleurs qui aident à trouver ce que l’on veut. Les clients peuvent commander quand ils veulent, même si les serveurs sont occupés. Cela a fait qu’ils vendent plus, surtout pour les apéritifs.
Les gens se sont habitués rapidement à utiliser l’application. Ils trouvent que c’est une bonne idée et sont satisfaits. Le bar peut servir plus de clients et plus rapidement grâce à cette technologie.
Les serveurs sont aussi heureux. Le travail est plus facile et plus rapide avec l’application. Ils n’utilisent plus papier et crayon. Maintenant les commandes arrivent directement au bar ou en cuisine. Cela aide beaucoup, surtout aux petits-déjeuners et quand il y a beaucoup de monde.
Conseils pour l’utilisation et l’expérience client
Le système de commandes digital a transformé la façon de travailler au café. Les serveurs utilisent maintenant leurs téléphones pour prendre les commandes, ce qui accélère le processus et améliore la satisfaction client.
L’application est facile à utiliser tant pour le personnel que pour les clients. Elle a des catégories avec des codes couleurs qui rendent simple la recherche de produits. Les clients peuvent scanner des codes QR uniques sur chaque table pour passer commande directement.
Cette technologie a apporté plusieurs bénéfices :
- Commandes plus rapides, surtout aux heures de pointe
- Moins de temps d’attente pour les clients
- Augmentation des ventes de boissons
- Livraison plus efficace des commandes aux tables
Les clients se sont bien adaptés au nouveau système. Beaucoup le décrivent comme « moderne » et nouveau. Il semble qu’ils apprécient pouvoir commander depuis leurs tables sans avoir à attendre un serveur.
Pour le personnel, le PDA a été particulièrement utile pendant les petits-déjeuners. Les commandes arrivent plus vite en cuisine, ce qui accélère la préparation des tartines et cafés.
Le support technique de l’application est très bon. Ils répondent rapidement par WhatsApp quand des questions se posent. Ils envoient aussi des mises à jour hebdomadaires sur les nouvelles fonctionnalités.
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Avenida Extremadura 109
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Travail excellent de cette entreprise. J'ai pu vivre de première main la mise en place de leurs outils au bar de la famille — c'est un tournant pour le secteur de la restauration. Je recommande leurs services à 100%.
Christian Gomez
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Impossible de se plaindre. Super intuitive et simple à utiliser, un vrai atout pour ton établissement. L'équipe est super sympa et attentive. Centro Parc, Valencia 🫶
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Excellente application, très facile à utiliser. Elle simplifie énormément le travail et tu sers les clients plus vite. Simplement formidable !
Jessica Lombeida
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